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2 feb 2025

CAMBIO DE HÁBITOS. ALIMENTACIÓN

En medicina, siempre se trabaja proponiendo a los enfermos un cambio (o varios) en relación a un hábito (o varios).

ALIMENTACIÓN

Para conseguir un cambio de hábito en alimentación, y que sea efectivo, casi siempre se empieza con un ajuste en la dieta para conseguir el aporte diario necesario de todos los nutrientes esenciales, sin tener un déficit o un exceso de los mismos.

Normalmente se usa lo que llamamos alimentación equilibrada, ya que consiste en usar todos los grupos de alimentos para conseguir los nutrientes. Una forma de hacerlo es ir cambiando el alimento de cada grupo,  día a día, para que sea lo más variada posible.

También se proponen distintas formas de elaboración de los alimentos, de horarios de las ingestas, de mezcla de los distintos grupos de nutrientes, etc. Tenemos como mejor ejemplo la llamada "dieta mediterránea".

Para tener más información sobre este tema puedes consultar las distintas entradas que ya están publicadas en este blog.

Dieta mediterránea: las conclusiones del estudio de estudios -  Eco-nutrición / Marina García de Bernardi (Imagen cogida de Internet)

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